Äppel päppel...

 En ny dag i detta underbara landskap, Skåne, och semester. Vi skulle göra ännu
en utflykt för att se oss omkring. Och givetvis hamnade vi bland äpplena i Kivik.

Äppelträd, Äpplets Hus, Café Kärnhuset och handla äppelmust och äppelmos och
urgoda mandlar med vit choklad och kokos på.


Gamla tidens äppelodling.



Nu för tiden odlar man mer på vingårdsvis; d v s låga uppstammade äppelplantor,

där man kan gå och rensa, gallra och skörda när det är dags.


Vi fick se hur det går till att framställa den goda äppelmusten. Färskpressad från

årets skörd. Syrlig och god. Som att dricka ett äpple.




Utmed Österlens kust ligger en pärla att besöka. Det är en strand som krymper
för varje år havet stiger. Det är alldeles vit, mjuk sant och en del runda, vattenslipade
stenar. Där finns också ett litet kapell, St Nikolai, ett rum för stillhet och meditation.
En liten by med husen ordnade omkring bygatan var där också. Dessa hus och
kapellet har flyttats hit i slutet på 50-talet när man skulle anlägga ett skjutfält där
husen fanns från början. Det är nästan en magisk plats, overklig.



Där är undervattensströmmar så man får se upp. Gå ut men simma tillbaka,
var uppmaningen.



Carpe diem. Orden i det lilla kapellet, en f d fiskeredskapsbod, där nu
människor finner stillhet och vila - plats för meditation och reflektion.'


Precis som i Hobsala....







Allt är bara så sött och pittoreskt.



Och så fick vi också besöka hamnen i Simrishamn. Havet finns alltid nära ..



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0