Man borde vara på semester

Ännu en arbetsdag. Jag försöker att intala mig att Arbetsdag = glädjedag och det går väl någotsånär. Men idag känns det som ett återfall i semestertillvaro. Jag vill ha mera semester!!

Husvagnen står på uppfarten igen vid huset och vi städar och fixar lite med den. Men det är allt. Vi är ju kvar hemma och arbetar.

De sista helgen på Öland besökte vi förutom Formgiveriet också krukmakaren i Resmo.



Han har en speciell blå färg som han arbetar med. Himmelsblå.

Vi var också på sommarutställningen på Capellagårdens filial i Vickleby. Där ställer de som gått på de olika hantverkslinjerna under läsåret ut sina alster.





Sedan åt vi lunch i trädgården på Bo Pensionat.



Och besökte Capellagården, förstås.



För njutning och inspiration. 



Världens vackraste grönsakskorg? Pris 600:-



Sista turen ner till campingen för att hämta husvagnen ....



....och ett dopp i det glittrande blå.

Sedan hemåt för arbete igen.

Något att fundera på - rätta svaren och mer om utflykten på Själland

När vi var i Danmark häromdagen besökte vi alltså Louisiana i Humlebaek, Museum of Modern Art.

En av de vackrare byggnader med omgivande miljö jag vet. Fin samling och alltid härliga utställningar. En shop med varierande utbut, men framförallt är allt så fint och vackert där. Bara utsikten.

Adressen dit är

http://www.louisiana.dk/dk

  Den första är ute i parken och är gjord av Miro.



   Den andra är gjord av Giacometti.



  Målningen är gjord av Francis Bacon.



 Skulpturen heter  Eyes /Ögon




  Fotot föreställer Karen Blixen.

Läs om hennes person här:

http://sv.wikipedia.org/wiki/Karen_Blixen

Vi besökte Karen Blixen muséet i Rungsted. Det är hennes hem utmed Strandvejen som är ett museum.



Ett gammalt fint hus, ganska ålderdomligt inrett förstås, spartanskt.



Vackra dekorationer....



Dock inte den vackra vita ros som är uppkallad efter henne.

En tehybrid som jag har hemma i trädgården och såg ut såhär när den blommade.





Det är lite mörk bild, men jag tror att det framgår att gardinerna har en lite speciell stukning där på golvet. Hrm, svårt med dammsugaren kanske.



Utsikten från ö pl.

Utsikten på Louisiana fick vi njuta av under lunchen.






 Vi åt grodlår, gratinerade musslor, lax med pepparrotsgrädde, andlår och annat gott som fanns på buffén. Goda bröd och ostar.

Som avslutning kaffe och en morotskaka.



Alldeles utsökt. Men som sagt utsikten och allt det vackra inom- och utomhus ger mättnadskänsla det också.



Som Kottelampan i entrén....



En himmelsblå småblommig clematis .....



.... ramar in The Big Thumb, 1968 av César (1921-1998), Frankrike, brons (Le Grand Pouce)



Öppna spisen är vacker,



....trädgårdsbelysningen...



.....t o m kranarna är snygga.  (!)


För att inte tala om samlingarna och de aktuella utställningarna. Alltid något som intresserar.



En exotisk miljö.

Vår rundresa på Själland fortsatte till Hornbaek, där det om möjligt var ännu trängre i gästhamnen än i Torekov och Båstad.





På stranden i Gilleleje, nordspetsen, fick vi samsas med nyckelpigorna.

Jag tror att vi lyckades göra rätt.






Fortfarande sommar......

Kanske är det just dehär dagarna vi bäst kommer att bevara i vårt minne som härliga baddagar. När havet och himmel nästan går ihop och bara en seglande båt bryter mot horisonten. 



Nästan overkligt.



Nästan ingen vind, bara solen, stenarna där vattnet sköljer lite sakta.



Lite längre in mot hamnen är seglarskolan i full gång redan. Småtjejer och killar som seglar optimist-jollar.



Några har tagit plats under solskyddet på stranden.



Några har hittat ner i havet....... mest småbarnsfamiljer om man tittar noga.... Det finns en tid efter småbarnslivet som man får lära sig att uppskatta, men det vet inte dessa aktiva, morgonpigga, påhittiga och lekfulla föräldrar ännu.....



Några ger sig ut i kajaken....... kanske för att ta sig till Väderön denna underbart soliga, varma, vindstilla, förtrollade sommarmorgon i början av augusti.....



De infödda sommargästerna hasar fortfarande omkring i frottebadrockar och tofflor till och från det obligatoriska morgondoppet vid morgondoppsbryggan nära hamnen.



Därifrån ser man det underbara lilla vindpinade lotshuset. (det har vi haft med förut. Men det är en favorit och ett varumärke för Torekov, kom ihåg det.)

Där nere i hamnen kan man ta turbåtarna till Hallands Väderö. De går varje hel timme och varje 20-över hem. Idag är vi många som vill följa med.





Det skummar så härligt i havet och vi börjar skymta Väderön därframme.



Med sina härliga sandständer som ligger som laguner i vikarna.



Varm, vit, finkornig sand att lägga handduken på.



Eller klippor, om man föredrar att bada från dem.



Det är röd granit med gul mossa på. Riktigt vackert ihop.



Kajaken hade letat sig ut hit.



Vegetationen på ön är en typisk skärgårdsvegetation, med t ex många figurliknande enar,  av släktet Juniperus.




Sen´ var  vi väldigt många som ville åka med hem igen.

På bryggan letade några barn obekymrat efter krabbor.



Man använder klädnypor på linor, håvar och bete, typ korv. Och krabborna låter sig fångas. De är ganska små så jag har sett barn som släpper i dem igen efter dagens fångarlek.



Ja, många var vi och gick ombord nästan två och två som på Noas tid eller en annan biblisk liknelse: som rena Exodus!



Solen glittrande i vattnet och det skummade så friskt när vi lämnade Hallans Väderös brygga i Sandhamn denna augustionsdag.



Klicka här får ni vara med på båten och höra och se hur det skummar.





Tillbaka i Torekov, där folkvimlet pågår. Tillbaka till First Camp där kvällsolen just går ner över oss och de färska räkorna och de färska, nykokta, goda, dillsmakande, swedish kräftor.

Till ett annat land



Man åker utmed Strandvejen och ser små pittoreska små hus med underbara trädgårdar. Och stora moderna funkisvillor med stora glasfönster och stora härliga grosshandlarvillor med glasverandor och spröjsade fönster, ja, alla de sorter finns.



Man måste åka färja dit...........

Ja, såklart, det var inte svårt att gissa att vi styrde kosan till Danmark denna dag. Förresten sa, jag ju det. Men ni ska få gissa mera så småningom.

I alla fall är det så inspirerande att komma till detta land. Så när men ändå så olikt, så kontinentalt liksom.



Bara så läckert!



Olivträd i terracottakrukor....



Clematis....



Rosenknoppar och den utslagna ljuvligt ljust rosa rosen New Dawn.




Caféer med rosentema och utsikt över Öresund och Sverige långt där borta.



Goda bakverk...



God mat ....




Båtar och vackra vyer.



Och utsikt över Sverige. Här ser man Ven som ligger mitt emot Landskrona på svenska sidan och mittemot Humlebaeck på den danska sidan.

I farten igen

Tennisbanorna förstås. De var tomma och regnvåta. Läktarna gapade tomma. Näten hängde lite slappt och ja, det var ingen folkfest precis. Jag anar att det de kallar Båstadsveckorna, Tennisveckor eller vad det nu är, inte är nu i alla fall. Och det var mer folk och kö på Apoteket än på Systembolaget. Vad det säger vill jag inte ha någon teori om, vi noterade det bara. 

 

Öde och tomt..



Men i gästhamnen var det fullt. Båt efter båt efter båt. Den ena större och vitare än den andra. Det är jättekul att gå och spana på båtarna och barn som fiskar krabbor och vuxna som grillar på bryggan och andra som bara sitter i sina sittbrunnar med en öl eller glas vin eller så.

Några putsar på sina ögonstenar så att de är snygga och inte stöter i grannen, fixar med fendrar och då där. Så några till som vi som går och spanar och så vi då som tänker att det är skönt med husvagnen som står still, från vilken man kan åka en tur och speciellt när det regnar.



I hamnen i Torekov ser det likadant ut. Där finns också en pir där man kan fiska.

Att fiska är avkopplande och skönt. Rent av meditativt. Det monotona vevandet på rullen gör att man kommer till ro och tankarna skingras. Det man är inriktad på är förstås om det fastnar något och i så fall vad och hur ska vi tillreda det.

Nej, kanske inte så men i alla fall på om det fastnar något.


Det monononononononononotona vevevevevevevandet.........



Det är skönt att man kan stå på land och fiska.



Men några tappra yrkesfiskare ger sig ut i vilket väder som helst, bara för att vi ska kunna få köpa färsk gös, räkor, krabbor, musslor,  ja, allt det som vi inte själva drar upp ur det djupa havet.



Själva hittade vi ett härligt recept på Fiskgryta med musslor, som vi lagade.

Vi letade på http://www.arla.se och fann detta:

En lättlagad fiskgryta där man kokar fisken i det smakrika musselspadet. (4 pers)

1 kg blåmusslor                                                            2 dl torrt vitt  vin
400 g vit fiskfilé, t ex gös, abborre, gädda                1 msk konc skaldjursfond
1 knippa salladslök                                                      1 liten knippa timjan
2 vitlöksklyftor                                                                 1 krm svartpeppar
1 msk smör                                                                    2 dl vispgrädde

1. Tvätta musslorna noga. Släng dem som inte stänger sig när man knackar på skalet. Skär fisk och salladslök i bitar.
2. Skala och hacka vitlöken. Fräs den i smör i en stor kastrull. Tillsätt vin, fond, timjan och peppar. Lägg ner musslorna och koka under lock c:a 5 minuter tills de öppnar sig.
3. Tag upp musslorna och släng dem som inte har öppnat sig. Fördela musslorna i 4 sopptallrikar
4. Sjud fisken i kokspadet under lock 3-4 minuter, tillsätt salladslöken mot slutet. Lägg upp fisk och lök på tallrikarna.
5. Vispa ner grädden i spadet och låt såsen koka ihop några minuter.
6. Häll såsen över fisken och musslorna. Strö över timjan. Servera med bröd.

Den blev jättegod.



Minst lika god som den vi åt i Barsebäck. Kanske t o m godare.



Vi hade ingen stor kastrull så vi tog stekpannan och en bit folie som lock. Och det gick alldeles utmärkt. Vitlöken skulle ju fräsas först och denna stekpanna var tillräckligt stor så att all vätska fick plats.

Färsk timjan hade vi förstås, smör och musslorna ligger och väntar där bredvid.



Ja, sen´dukade vi i förtältet och så var det dags att äta. (igen)



Dessert: hallonglass med turkisk peppar och lakritsflingor. Det är något för ett lakritstroll, det.


På vandring i omgivningarna

Efter gårdagens arbeten (se På resande fot) har vi idag tagit det lugnt. Landat på
platsen. Flanerat runt på campingen, vandrat på stranden, runt omkring och till
Torekov.

Denna campingplats är särskilt sympatisk, tycker vi. Bara att man kan duscha tillsammans
om  man är en familj med små barn. Det förstår man ju hur praktiskt det skulle vara.



Och att hunden har ett eget duschställe, det är väl omtänksamt det.



En plats om man är stor hund och ett högre om man är liten hund.



Mycket bra initiativ. Vi ser många hundar här på campingplatserna. Vi har inte
sett lika många katter, men de är väl, likt Smilla, mest inne och vilar. Hon
ligger här som en falukorvsring och gosar mest hela dagarna. Och behöver
definitivt inte något duschställe. Hon tvättar sig så fint med sin rosa tunga.

När vi gick utmed stranden slog det oss att växtligheten är rik här. Vad vi sett
och inte riktigt gillar det är att rönnbären har kommit, att nyponen finns på rosorna
och att ljungen har slagit ut. Det betyder ju bara en sak...... hösten är på väg.







Väldigt fin färg, tycker jag. 



Vi mötte några exotiska betesdjur. Någon slag av cattle-boskap, tror vi.

Söta.....................





Såhär nära campingplatsen ligger Torekov.



Så dit styrde vi färden.



Fantastiskt nog kunde man få mjukglass med SALTLAKRITS strössel.
Jätte-jätte god. Det var precis i hamnen och en kopp kaffe smakade bra.

Det är  första gången jag har hittat sådana här saltlakritsströssel, det är inte
sådant där knaprigt karamellströssel utan riktiga små bitar av salt lakrits.
Mmmm! Gott!

Alla som varit i Torekov känner igen dethär lilla huset.



På havet bakom det lilla huset befann sig några vågade ungdomar som surfade
på vågorna och hade drakar som lyfte dem från havsytan, upp i luften och sedan
styrde de sig ner igen idet vilda havet. Det blåser ganska häftigt här.



Verkligen vågat (!).

Wallander i Ystad

Ja, så fick vi se var han bor, Kurt Wallander i Ystad. Visst vet vi att han bor på Mariagatan 10 där.
Så i Ystad skulle vi då följa i hans fotspår. Se var han arbetar, Polishuset, var han äter sina bakelser,
var hans pappa bor, m m .


Dethär är Mariagatan 10.




Fast egentligen är det Mariagatan 11C, fastigheten mittemot, därför man tyckte
det passade bättre att filma än 10:an när man väl var där.... och polishuset det var
inte heller polishuset utan det var en lokal vid gamla regementet och en del spelades
in i Ystad-studios, och så där var det med många adresser som Kurt Wallander vistas
på. Men i alla fall.... I was there.......

På förmiddagen vandrade vi iväg ifrån campingplatsen genom skogspartier och
sanddyner och kom fram till Backåkra. Det är en gård som Dag Hammarskjöld köpte 1957
för att bevara de vackra hederna med sina sanddynor och där han tänkte sig att bo när
han var i Sverige mellan alla uppdrag och resor som FN:s generalsekreterare.



Efter hans död tillföll gården Svenska Turistföreningen STF, och man har gjort
ett museum om honom och hans liv. Bl a har man inrett två rum som det såg ut
i hans bostad i NY.

Man har också markerat hans meditationsplats med kullerstenar i ring och en
stor sten, där man kan sitta och meditera, med överdådig vy över havet. På stenen
står det PAX som ju betyder frid, fred.



Meditationsplatsen och utsikten:



Ganska mittemot Backåkra ned vid havet ligger Sandhammaren. Vandringen dit
gick på slingrande stigar och sanddynorna. Det var bitvis svårt att gå i den lösa sanden.

 


Vackrt var det när vi kom ner till havet, södra Östersjön. Det är verkligen
milsvida sandstränder av den vitaste varmaste sanden man kan önska. Det
känns som om man vore i Söderhavet eller så (jag har aldrig varit där, men som jag tror).

Bortsett från vattentemperaturen.


Äppel päppel...

 En ny dag i detta underbara landskap, Skåne, och semester. Vi skulle göra ännu
en utflykt för att se oss omkring. Och givetvis hamnade vi bland äpplena i Kivik.

Äppelträd, Äpplets Hus, Café Kärnhuset och handla äppelmust och äppelmos och
urgoda mandlar med vit choklad och kokos på.


Gamla tidens äppelodling.



Nu för tiden odlar man mer på vingårdsvis; d v s låga uppstammade äppelplantor,

där man kan gå och rensa, gallra och skörda när det är dags.


Vi fick se hur det går till att framställa den goda äppelmusten. Färskpressad från

årets skörd. Syrlig och god. Som att dricka ett äpple.




Utmed Österlens kust ligger en pärla att besöka. Det är en strand som krymper
för varje år havet stiger. Det är alldeles vit, mjuk sant och en del runda, vattenslipade
stenar. Där finns också ett litet kapell, St Nikolai, ett rum för stillhet och meditation.
En liten by med husen ordnade omkring bygatan var där också. Dessa hus och
kapellet har flyttats hit i slutet på 50-talet när man skulle anlägga ett skjutfält där
husen fanns från början. Det är nästan en magisk plats, overklig.



Där är undervattensströmmar så man får se upp. Gå ut men simma tillbaka,
var uppmaningen.



Carpe diem. Orden i det lilla kapellet, en f d fiskeredskapsbod, där nu
människor finner stillhet och vila - plats för meditation och reflektion.'


Precis som i Hobsala....







Allt är bara så sött och pittoreskt.



Och så fick vi också besöka hamnen i Simrishamn. Havet finns alltid nära ..



I Skåne hos goda vänner

Så kom vi till Skåne på fredagen. Husvagnen fick en fin plats på en äng bakom sommarhuset. Fast det var lite problem att komma in med hela ekipaget. Tyvärr rispade en gren från ett äppelträd en lång reeeva i hustaket. Men eftersom vi har gaffa kunde det i alla fall tillfälligt åtgärdas. Vi får väl ordna med det när vi är hemma igen.


TV-antennen blev också sned.




Efter frukosten gick vi ut på vandring. Vi vandrade utmed sockerbetsfälten och
in i bokskogen ner till en liten sjö.



Det var vanligt svenskt sommarväder. Lite blåsig, lite sol och hyfsat varmt.



De har verkligen speciell karaktär på stammarna, boken.

Efter att ha vandrat genom  lummig bokskog kom vi fram till badsjön.





Vid lunchtid begav vi oss till slottet som finns i närheten, Bäckaskogs slott och
åt en god lunch, lax och potatissallad, marinerade champinjoner och gott
bröd, både hårt och mjukt.

Champinjonerna var insatta i ugn 150 grader 15 - 20 minuter för att få bort
vattnet. Sedan marinerade i en blandning av olivolja, vitlök och balsamico.
Jättegott.

Likaså potatissalladen var jättegod.

Kokt färskpotatis, delad i bitar. Låt svalna och häll på en sås gjord på
fransk senap, olivolja, mosat löskokt ägg,  hackad gräslök och dill, kapris, rödlök,
och sockerärtor i bitar. Salt o peppar.

Det var  fin miljö, fin dukning och trevligt sällskap. Och mätta blev vii.



Afrikas blå lilja prydde bordet. Och den lilla mässingskronan som är Bäckaskogs
kännetecken.

I slottskapellet hade det precis varit en vigsel så vi fick se vacker brud med brudgum
och många festklädda personer. Snyggast var en nougatbrun lång klänning och vackra
svarta högklackade sandaletter till och en cyklamenfärgad kort klänning med tuff skärning-

Efter en vandring i slottsparken bland många vackra träd och växter begav vi oss hem
för en siesta.




Skattjakt på stranden

Efter en härlig utflykt till den västra kusten är vi åter hemma i öster. Här går solen upp åt rätt håll, i alla fall. Det går upp till och med. Idag är det solsken och blå himmel igen.

Trädgården är grönskande och fräsch.

Lavendeln i örtagården doftar


Vi tog en liten tur på stranden. Vägen slingrar sig genom sanddynorna där detdär
typiska vassa gräset växer. 



Man kliver i varm, mjuk sand och rätt vad det är kliver manpå de vassa grässtråna.
Och vad man kan hitta i sanden på stranden


En lite snäcka.......



....en sjöstjärna



....ja, jag tror att dethär var något slags solskydd kanske, som man fäster på sina läppar. Av plast var det i alla fall.



Fågeldun............ det blåste iväg hela tiden men till sist så ....fångade jag den på bild.
Ja, vad mer hittar man....... skräp finns förstås..... och .....




..... en fimp.........



Men så får man lyfta blicken lite och så finns ju havet där. Vått och blått och
alldeles underbart härligt skummande.

Innan vi lämnade campingplatsen träffade vi på en liten.....



... igelkottsunge. Helt enkelt jätte-gullig. När hon såg mig rullade hon ihop sig,
men efter en stund tittade hon upp igen och vågade sig fram.

På vägen hem stannade vi i Ulricehamn och åt lunch. Det var riktigt god mat.

Men allra läckrast var dessa maffiga muffins de hade:




Åsså hem till basen för att tvätta och planera nya utfärder med husvagnen.
I väntan står den så snällt utanför köksfönstret igen. (se Between two tours)


Inspirationsresa

Vi åt så gott idag när vi kom till Marstrand.


Gravad lax med stuvad potatis



och en ovanligt god Cesarsallad. Man hade blandat ihop finskuren kyckling,
parmesanost, romansallad och dressing och lagt det under kycklingbitarna där.
Det blev urgott.

Alldeles i hamnen sålde man bär och grönsaker. Titta vad härligt det ser ut!



Och jordgubbarna kostade bara 20:- för en liter.



Såg verkligen fina ut.

Där fanns också sill-tillbehören färsk potatis och rädisor:



Ja, sedan tog vi oss en promenad omkring i Marstrand. Uppehöll oss i hamnen
förstås. Men såg också de små gatorna med gamla och pittoreska hus, trädgårdarna
och bryggorna.



Carlstens fästning i bakgrunden. Mellan Marstrand och ön mittemot går det en liten
färja. Man köper biljetten med mobiltelefonen. Skickar en kod till ett SMS-nummer bara.
Så fiffigt!



Färjan heter Lassemaja efter stortjuven som suttit på Carlstens fästning.



Många sådana här fina hus finns här.



Plötsligt blev det solsken och blå himmel. Vattnet blev lika blått som alla
båtarnas kapell. Jag tror att vi såg ett vinrött båtkapell och ett beige. Annars
var alla klarblåa.




Det här stället såg riktigt ombonad ut. Eget soldäck vid  vattnet.





Prydligt på bryggan!


Ja, sedan fick vi en del inspiration till vårt trädgårdsprojekt. Sådana här kuller-
stenssättningar är så fina.



Ja så rostig armeringsmatta som klängväxt stöd.





Kullersten, zink, vitt och blått.  Beautiful!




Vi besökte också en rosengård på vägen. Vi handlade tre rosor. Dels två till trädgården,
två engelska Austinrosor, Constance Spry och Golden Celebration. Det är början
till en rosenberså som ska bli därhemma.

Vi köpte också en ros att plantera på våran fina vovves grav, en Rosa Rugosa
Grootendorst, vit rosenbuske som kan få växa där.



Tjolöholms slott ligger alldeles i närheten av campingen. Det är ett engelsk-
inspirerat slott. Har egen hemsida.



Räkorna som vi åt när vi kommit hem till husvagnen igen var i alla fall
jätte-goda.


Vandring på Klosterleden

Jag vandrade en bit på Klosterleden denna morgon. Det är vackert här, vid Vätterns strand.


Det regnar inte i alla fall. Blåser lite.



Men det har nog blåst värre verkar det.



Vresrosor fanns de många av på vägen. Ljuvligt doftande. Och humlor som surrade omkring dem.



Det är branta stup ner till Vätterns strand från där jag är. Det heter Rosenlunds bankar och är rester efter inlandsisens framfart. Geologiskt intressant, alltså.  Nja, det framgår inte riktigt av bilden hur högt det är men det är högre än man tror!



Här var en lite fin passage i något som heter Husqvarnaviken.

Sedan kom jag in i ett villakvarter men riktigt tuffa villor och sjöutsikt.


Hur lång kan en cykel bli, egentligen?????

Älska Öland varsamt

Ja, ön kallas för solens, vindarnas och vattnets ö.



Gissa var vi har varit?



Långe Jan finns där.



Ett matställe med fantastiskt god mat med anknytning till Öland. Mannen åt lufsa och fläsk och jag åt en fisksoppa som Östersjölax. Urgott! För att inte tala om utsikten: havet, stenar där sälarna ligger och solar sig och så fåglar, fåglar, fåglar.



Nils glömde visst sina små skor .......



Himmelsblå cikoria.



Blåeld



Och det vackrast lilla hus jag vet! Bått är det också, som himmel och hav.

Ja, har ni gissat rätt nu så har ni gissat ÖLANDS SÖDRA UDDE! - en av de vackraste platserna jag vet.

Jag rekommenderar er att åka dit.

 

Och så hem till husvagnen efter dagens utflykt. Placerad i bästa perfekta halvskugga.

RSS 2.0